Znakomity dokument „Jiro śni o sushi” to hołd złożony nie tylko 80-letniemu Jiro, tytułowemu mistrzowi lokalnej kuchni, ale także samej potrawie. Ważne to o tyle, że sushi – niegdyś elitarny japoński smakołyk – na przestrzeni lat uległo znacznej degradacji i … Czytaj dalej
29.05.2012
wtorek